施工流程/项目验收

酒吧ktv施工流程

一、商家信息注册

  1. 场所名字:
  2. 电话号码:
  3. 包厢数量:
  4. 场所详细地址:
  5. 邮箱号:

二、支付注册

  1. 法人电话号码-必须提交法人微信认证电话号码(需法人认证授权-登录账号使用)
  2. 结算银行账户开户名:
  3. 结算银行卡卡号:
  4. 结算银行开户支行/网点:
  5. 法人身份证正面、反面原件照片:
  6. 结算银行卡正面、反面原件照片:
  7. 结算人身份证正面、反面原件照片:
  8. 商户门头照片(要提供带有商户简称的门头照)+商户内部前台收银照片+营业场景照片(提供能体现经营场所内部的场景照)
  9. 对公银行开户基本信息单或者电子回执单或印签卡,必须有银行章和公司章。
  10. 结算是法人结算还是非法人结算,如果是非法人结算需要授权书
财升支付说明:http://help.caishengwl.com/b6a0/0749
   注意:如果有pos机,对接商务激活

三、安装本地数据库服务器

  1. 服务器配置 配置说明:http://help.caishengwl.com/b6a0/223a
     2.  安装系统推荐win7/win1064位操作系统
     3.  安装sqlserver2008数据库
     4.  安装财升软件
     5.  根据情况升级程序
     6.  客户端安装,跟服务器主机统一局域网,共享服务器数据库,主要功能:财务工具、出品打印服务连接打印机
服务器安装(网络版):http://help.caishengwl.com/c318/9c7e/3823/dd74
     7.  服务器设置定时重启
     8.  设置延迟启用任务:网关、打印服务,windows服务必须设置"管理员运行"(操作说明:http://help.caishengwl.com/a40c/4fda/6874)
     9.  做好定期维护,数据备份,收缩日志,磁盘清理 

四、主机配置终端/一体机/打印机

     1、云管主机设置:分配ip,运行系统,是否有出品功能
                主机设置:http://help.caishengwl.com/9423/eee1/1256/41d2
     2、一体机、终端配置
     3、网络打印服务设置
                网路打印机设置:http://help.caishengwl.com/9e2e/fd95/236b

五、基础资料入录

     1、物品资料:类别、单位、价格,出品类型,支持模版导入
     2、套餐、例送、多单位设置,不支持导入,必须要手动设定
                物品设置、套餐管理:http://help.caishengwl.com/9423/eee1/1256/14a9
     3、卡台/包厢信息:区域、类型,出品类型,如果是对接点歌系统,还要主机ip,mac,支持模版导入
                包厢设置、卡台管理:http://help.caishengwl.com/9423/eee1/1256/a1f6
     4、人员信息:菜单权限、业务权限、职务、部门、工号、密码,如果连锁还要注意管理门店,支持模版导入
                人员设置、权限管理:http://help.caishengwl.com/9423/8144/d30b
     5、会员:等级、建卡优惠、储值优惠、积分规则等等
                会员管理:http://help.caishengwl.com/9423/eee1/64a0
     6、开房方案:房费、低消、活动商品
                计费方案管理:http://help.caishengwl.com/9423/eee1/3746

六、岗位培训流程

一、咨客:
  1. 预订排房:预订信息,录入到系统,预订人,销售经理,客人信息,预订卡台
  2. 待客:客人入座,修改房间状态,及时通知服务人员
  3. 开房:确定好卡台或者包房,选择计费方案进行开房
  4. 计费修改:开房方案不对进行修改
  5. 信息修改:修改预订人,备注信息等等
  6. 人员维护:没有预订人的情况下,新增预订人
  7. 排位:如果等位,可使用排号叫号功能
  8. 换房:卡台包房更换
  9. 并台:卡台包房合并
  10. 清台:客人结完账,确定离场,清台
二、收银:
  1. 包厢/卡台管理/房态显示说明
  2. 区域类型筛选/快速查找包厢/卡台
  3. 点单:物品酒水下单
  4. 结账:卡台酒水销账,包厢酒水结账,包厢包房结账的区别
  5. 退单:物品酒水退单,已结/未结/历史
  6. 打折:结账使用人员折扣打折
  7. 账单还原:已结账单据还原
  8. 结账重开:已结账房间重开
  9. 预付费:充值使用
  10. 赠送:物品酒水赠送
  11. 免单:免单使用
  12. 抹零调整:账单结账抹零调整
  13. 挂账/员工信用:账单挂账、销账还款
  14. 销售转赠送:已销售物品转赠送
  15. 赠送转销售:已赠送物品转销售
  16. 酒水换台:下单酒水更换卡台
  17. 酒水更换:已结账酒水更换
  18. 酒水存单:已选酒水存单
  19. 酒水取单:存单酒水取单
  20. 电子券核销使用:收银验券
  21. 会员:办理,查询,充值,结账,酒水支取,积分兑换,升降级,转账等等
  22. 交接班:收银交班
  23. 账单查询筛选打印,反结账、取消结账
  24. 营业报表,数据分析、打印:日结对账
如果有开通支付,需要注意的问题
  1. 服务员收款查询使用
  2. 微信支付宝扫码枪使用
  3. 网络支付异常单的核销和处理
  4. pos机的刷卡和使用
  5. 系统支付入账查询对账
  6. 手机app语音提醒,支付对账
三、服务员:
方案1:推荐使用pos程序:支持手机安装、平板安装、pos机安装
  1. 点单酒水加入购物车
  2. 包房酒水结账,包房包厢结账,卡台酒水销账
  3. 酒水寄存,支取
  4. 会员办理充值使用
  5. 服务员收款配合收银系统如何核销
  6. 网络支付异常单处理
  7. 扫码点单:引导客人扫桌台二维码点餐
  8. 扫码结账:卡台引导客人扫桌台二维码结账
其他功能看情况分配权限,比如预订、开房、退单、赠送、交易查询等等,不同场所可能岗位流程不一样
方案2:桌台二维码
  1. 扫码点单:引导客人扫桌台二维码点餐
  2. 扫码结账:卡台引导客人扫桌台二维码结账
  3. 电子会员:引导客人扫二维码办理和绑定电子会员
方案:3:楼道系统:支持横屏/竖屏
  1. 点单:选择卡台落单酒水
  2. 结账:酒水单结账和销账
  3. 寄存:寄存酒水
  4. 支取:支取酒水
  5. 业绩:查看点单业绩
  6. 房态:产看待客情况和房间消费明细
  7. 账单查询:查询账单详情
四、预订人/营销经理
    方案1:pos系统
  1. 订房:填写自己订房信息
  2. 查看房态:场所待客情况
  3. 下单:协助自己预订卡台下单
  4. 赠送:给自己客户送酒
  5. 查看消费明细:查看自己预订卡台消费情况
   方案2:财力通
  1. 远程订房:填写自己订房信息
  2. 远程赠送:给自己顾客送酒
  3. 房态:卡台待客情况
  4. 预订业绩:查看本人订房业绩
  5. 预订排行:查看所有营销订房业绩
  方案3:楼道系统
  1. 下单:协助自己预订卡台下单
  2. 赠送:给自己预订房台赠送酒水
  3. 业绩:查看自己预订业绩
五、出品:
方案1:配置终端或者一体机厨房系统
  1. 出品监控:监控单据打印
  2. 出品查询:查询酒水出品状态
  3. 出品汇总:汇总出品酒水
  4. 酒水销售:统计酒水销售
  5. 房态监控:查看卡台包厢消费情况
  6. 未结酒水价格调整:时令物品可以调整销售价格
  7. 酒水寄存管理:寄存、支取、查询、过期转入库、过期作废
  8. 酒水估清:已售空酒水暂停售卖
  9. 进销存,目前终端包含:库存查询、入库、盘点、调拨、充公
  10. 瓶盖回收:回收瓶盖统计业绩
方案2:服务器或者pc客户端:网路打印机连接网络打印出品服务
  1. 打印监控:监控单据打印情况
  2. 出品查询:查询酒水出品状态
  3. 出品汇总:酒水出品汇总数据
  4. 房态查询:只能看到房间转态,看不到消费明细和金额
  5. 酒水估清:已售空酒水暂停售卖
方案3:服务器或者pc客户端:usb打印机连接出品打印服务
  1. 打印监控:监控单据打印情况
  2. 出品查询:查询酒水出品状态
  3. 出品汇总:酒水出品汇总数据
  4. 房态查询:只能看到房间转态,看不到消费明细和金额
  5. 酒水估清:已售空酒水暂停售卖
六、财务常用:
  1. 物品提成设置
  2. 账单实收方案
  3. 账单查询:查询账单明细,筛选导出分析
  4. 营业汇总:营业数据汇总
  5. 营业分析:营业数据分析
  6. 酒水销售:酒水销售数据金额,折前折后表的区别
  7. 赠送分析:人员赠送情况
  8. 包厢开台分析:开台单汇总,跟账单查询的区别就是,账单查询时每个台的多笔消费明细,开台分析就是把每笔明细根据开台单和房号做成汇总
  9. 交接班:员工交班数据
  10. 出品汇总:酒水出库汇总
  11. 退单明细:退单记录查询
  12. 会员变动明细:会员账户变动明细
  13. 会员信息:会员信息显示余额展示
  14. 点单提成:员工点单提成
  15. 服务员业绩:包厢服务员业绩
  16. 会员卡业绩:会员卡销售业绩
  17. 销售经理酒水业绩/订房人业绩/预定提成/订房酒水提成/提房提成报表:统计销售业绩,核算销售提成
  18. 酒水推销人业绩:常用点舞,酒吧gogo,下单选择推销人统计业绩
  19. 自定义提成:支持自定义特殊业绩规则,比如分区统计业绩、商品按份数和区间统计业绩、总消费按区间统计业绩等等
  20. 服务员收款统计查询
  21. 网络支付交易查询对账
  22. 支付后台查询对账
以上是财务常用功能和报表:其他报表可以看实际情况讲解培训
七、库管:
  1. 物品设置:如果进货需要新增品种
  2. 库存查询:查询酒水剩余库存
  3. 库存进去汇总:物品进出情况,流通明细
  4. 领用对账单:领用单据汇总
  5. 跨店调拨对账:连锁调拨对账
  6. 供应商结算:供应商对账查询
  7. 充公汇总:充公酒水汇总和明细
  8. 库存预警:爆仓和补货提示
  9. 采购:生成采购单据
  10. 入库:物品进货入库
  11. 退货:入库错误,或者退货
  12. 充公:客遗酒水充公
  13. 调拨:多仓库调拨
  14. 领用/归还:常用物品领取和归还
  15. 跨店调拨:多门店连锁调拨
  16. 报损:损坏或者过期报损
  17. 单据操作:新增单据、审核单据、打印单据、反审核撤回单据,未审核单据删除
  18. 成本价调整:对库存大于0的物品成本进行调整
  19. 入库单明细表:查询入库明细
  20. 仓库管理:多仓库设置
  21. 供应商管理:供应商管理
  22. 商品寄存仓库:酒水寄存和支取可设置默认仓库
  23. 寄存报表/支取报表:查询酒水寄存和支取情况
八、老板/股东/管理层:
    推荐查看财力通小程序
  1. 即时房态:显示房间待客情况,消费信息和金额
  2. 消费明细:每个房间的消费详情
  3. 远程预订:可自己预订
  4. 远程打折:可选择卡台给与折扣
  5. 远程赠送:有赠送额度选择卡他赠送酒水
  6. 房态汇总:显示消费总额,总开房数,开房率
  7. 营业汇总:推送每天营业汇总,营业结束生成前一天报表
  8. 营业日报:实收消费和每日营业数据
  9. 预订业绩:本人订台业绩
  10. 点单提成:点单员提成
  11. 赠送排行:查看股东或营销赠送情况
  12. 订台提成:查看所有人订台提成
  13. 开台分析:每个房间消费的总额
  14. 业绩排行:所有营业的订房业绩排行
  15. 推销人业绩:所有推销人的推销酒水情况
九、酒吧点花点舞/香槟
方案1:pos点单/楼道下单商品模式:http://help.caishengwl.com/e806/47d1/a9b0
  1. 做成商品形式,添加舞蹈商品项目
  2. 添加点舞人员工号
  3. 使用pos机楼道选择卡台进入点单界面选择点舞商品
  4. 自己下单的后算自己点单业绩和提成
  5. 数据和营业额汇总在一起
方案2:pos/楼道点花模式:
  1. 花单设置,设置花单
  2. 商秘添加人员,商秘就是舞蹈人员
  3. pos和楼道选择点花界面,选择花单挂给指定商秘
  4. 业绩会在花单汇总里面体现
  5. 数据和营业额分开显示
方案3:pos/楼道推销员商品下单模式:http://help.caishengwl.com/e806/44e6/b01a
  1. 做成商品形式下单,添加舞蹈商品项目
  2. 添加点舞人员工号
  3. 服务员帮助下单,点单界面选择项目选择推销人
  4. 业绩会在推销员业绩统计
  5. 数据和营业额汇总在一起
方案4:舞秀小程序:http://help.caishengwl.com/9e2e/3f52/a168
  1. 做成商品形式,添加舞蹈商品项目
  2. 添加点舞人员工号
  3. 自己绑定舞秀小程序,自己下单
  4. 点单人提成会员出自己所点商品和业绩
  5. 舞秀小程序可查看业绩
  6. 数据和营业额汇总在一起
十、运营管理/营销
  1. 财精灵电子会员:系统免费小程序:http://help.caishengwl.com/9e2e/fd95/5745
  2. 商家注册商家小程序:微信付费小程序,名称可以自定义,支持公众号消息推送:http://help.caishengwl.com/85e3/2641/1c95
  3. 公众号提醒:顾客关注公众号,充值消费寄存支取提醒
  4. 会员卡年费管理
  5. 会员积分商城
  6. 会员裂变:会员分享他人办卡享受优惠
  7. 会员消费返利:会员消费,享受返利
  8. 会员储值免得功能
  9. 会员首充购卡功能
  10. 来电通显示,预订电话支持显示会员信息
  11. 短信营销:商家云-增值设置-短信魔板可以查看模版
  12. 会员营销:寄存到期提醒,会员生日提醒,节假日批量祝福,定时发送优惠券
  13. 电子券:物品券,现金券,满减券,房费券,自动同步给小程序,支持扫码领券,短信发券,http://help.caishengwl.com/9423/5513/de08
  14. 微信支付有礼:物品券,现金券,满减券,自动同步给微信卡包,http://help.caishengwl.com/c318/a183/f896
  15. 在线预订:同步给小程序,顾客通过小程序预订,收银台自动同步预订信息,http://help.caishengwl.com/85e3/08c6
  16. 黑名单管理:黑名单只影响线上建卡、线上预订、线下寄存
  17. 消息推送:员工关注财升科技,使用财力通,操作相关功能,财升科技公众号消息提醒
  18. 扫码点单功能:顾客自己扫码点餐
  19. 首单必点限制:收银和顾客下单,必选开台费,或者开台小吃,才能点餐
  20. 下单低消限制:收银和顾客下单,必选达到低消金额才能下单
  21. 员工赠送限制:支持固定金额,按房间消费比例,按员工业绩比例,指定本人只能赠送本人预订房台
  22. 卡台赠送限制:卡台可设置指定商品赠送份数
  23. 会员消费限制:指定会员本机和赠送金额不能消费某些商品
  24. 会员扣款比例:会员扣款,按本机和赠送金额比例扣款
  25. 员工可点商品限制:指定某些员工只能下单某些商品
  26. 可点系统区域限制:指定对应主机或者区域只能下单某些商品
  27. 时段价格:物品可点时段消费限制
  28. 计费方案特殊节假日限制
  29. 物品特殊节假日批量调价设置
  30. 次卡使用:支持小程序端和收银端
十一、音控/技术人员/管理人员
  1. 主机ip:避免后续ip冲突
  2. 相关账号:云管,支付后台
  3. 服务器:网关启用
  4. 离线模式如何使用:断网保证运营
  5. 人员:维护,权限,绑定财力通
  6. 物品:新增上架
  7. 卡包新增
  8. 参数设置的相关使用
  9. pos程序的注册
  10. 舞秀的工号绑定
  11. 以及以上所有岗位的流程功能和业务设定
  
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